“이틀 넘게 두지 마세요”… 냉장 보관 시 주의해야 할 음식 5가지 

흔히 냉장고에 넣어둔 음식은 언제 먹어도 안전할 거라고 생각하기 쉽다. 하지만 냉장고에 보관한 음식도 일정 시간이 지나면 식중독 위험이 높아질 수 있다. 냉장 보관은 음식의 부패 속도를 늦추는 역할을 하지만, 세균의 활동을 완전히 멈추게 하지는 못하기 때문이다. 실제로 냉장 상태에서도 미생물은 생존하거나 서서히 증식한다. 

[출처] : https://news.hidoc.co.kr/news/articleView.html?idxno=63894 | 하이닥