임산부 엽산, 영양제 못지않은 '김치'로 보충하세요

우리나라 성인의 엽산 공급 식품 중 가장 비중이 높은 것은 배추김치인 것으로 나타났다. 덕성여대 식품영양학과 조윤옥 교수 연구팀이 서울, 광주, 구미에 거주하는 건강한 19∼64세 성인 254명(남 68명, 여 186명)을 대상으로 엽산 보충에 기여하는 식품을 조사한 결과 이같이 나타났다.

[출처] : https://news.hidoc.co.kr/news/articleView.html?idxno=16996 | 하이닥